18 Haziran 2009

Fırında Kabaklı Tavuk


Malzemeler
2 adet büyük boy kabak
4-5 adet Kemiksiz tavuk butu
Sarımsak, dereotu
1 yumurta
1 bardak süt
1 kaşık un, tuz, yarım çay kaşığı kimyon

Yapılışı
Yumurta, süt, un, tuz, kimyon fırın kabında karıştırılır. Yağa gerek yok. Tavuklar içine konur ve altüst edilir. Kabaklar julyen kesilip eklenir. 200 derece fırında 45 dakika pişirilir.

Hiç yorum yok: