25 Haziran 2009

Sade Bezelye Garnitürü

Bu görüntü çok hoşuma gitti. Bezelyeyi, bezelye yemeği, yada havuçlu patatesli garnitür olarak yemekten çok sıkıldım. Donmuş olarak aldığım taze bezelyeyi dümdüz suda 10 dakika hafif yumuşayıncaya kadar, ama yeşilliğini kaybettirmeden kaynattım. Ne yağ, ne tuz... Öylece süzerek koydum tabağa Amerikan usulü. Çok da güzel oldu. Daha önce niye akıl etmedim! Köfte de hazır köfteydi zaten. Günü kurtaran bir çeşit oldu.

Hiç yorum yok: