Malzemeler
250gr oda sıcaklığında katı yağ (ya da 125gr katı yağ + yarım çaybardağı sıvı yağ)
1 paket Dr.Oetker Fıstıklı Puding
2 su bardağı un
1/2 su bardağı pudra şekeri (piştikten sonra üzerine serpmek için)
Tüm malzeme yoğrularak ya silindir şekli verilip lokum gibi istenen boyutta kesilerek (aşağıdaki fotoğraftaki gibi), ya da 1 - 2cm kalınlığında hamur açılıp elinizdeki kalıplarla şekilli hamurlar kesilerek, fırın kağıdı ile tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika.. Biraz sertleşecek, çok hafif de sarımtırak renk olacak, arada fırına bakmak lazım, altı yanabiliyor, ki benimki hafif yandı.
Sonra üzerine pudra şekeri..
Süt yumurta şeker konulmuyor. Yukarıdaki içerik resminde görüldüğü gibi, pudingin içinde ne varsa o.. Bence evde başka puding varsa onunla da yapılabilir. Çok sıkılmış mucit bir ev kadınının buluşu sanırım :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder